ワインを飲むときにはチーズなどおつまみが欠かせません。このブログではお気に入りのおつまみを紹介します。ワインとの相性を愉しみながら、ほろ酔い気分を醸成させるおつまみに乾杯!
デーツ
デーツ好きの妻に教えてもらい購入しました。渋谷ヒカリエにある「ファーイーストバザール」のエジプシアンデーツです。紀元前6000年前からあるとされる最古のフルーツであるデーツをあのクレオパトラも好んで食べていたようです。「一日三粒食べれば、その日を生き延びれる」と言い伝えのあるデーツは神からの贈り物とも謂われています。
デーツはそのままでももちろん美味しいのですが、くるみやピスタチオなどナッツを挟んで食べると格別でワインがすすみます。写真のパイナップルドライフルーツも美味で、人気です。
近所のスーパーで販売している「王様のデーツ習慣」は黒糖風味が特長で、よく購入しています。こちらもおすすめ。
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